山西会馆
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2020年山西美食品牌名店-山西会馆成立于1990年，原名叫白云饭庄。山西会馆原已有430余年的历史，是一家将山西历史文化、晋商文化、民居文化、餐饮文化提炼浓缩为一炉的博物馆餐饮文化中心，有“能吃饭的博物馆”之称，是山西人的会客厅，也是山西文化餐饮的一面旗帜。
能吃饭的博物馆·山西人的会客厅。山西会馆——餐饮唱戏文化搭台，创新餐饮新模，通过经营模式的创新，将晋商文化融入到餐饮经营中，完美演绎着“文化 餐饮”共生发展的经典，从传统服务业成功转型为新型文化餐饮企业，既实现了企业经济目标又体现了企业的社会责任，成为山西文化产业一张靓丽的名片。
山西会馆，太原最火爆的人气餐厅之一，主要以其他中餐、晋菜为主，深受广大食客喜爱。
天下面食数太原，山珍海味难比鲜。味压神州南北地，舌上径渭天上天。山西会馆传承着山西特色面点，挖掘晋北粗粮，晋南特色面食，花馍、面人，晋中，上党地区的饼。品种多，花样全，出品精，真正做到粗粮细做。面食大全，引领着太原面食新风向。无论是“曹家”、“乔家”、“常家”还是“王家”、“渠家”，它们的建筑都将木雕、砖雕、石雕陈予一元。绘画、书法、诗文熔为一炉。人物、禽兽、花木绘成一体。姿态纷呈，各具特色。最为可贵的是晋商们遵循敬事而信的原则，既要有敬业精神，又要有诚信的品格，其核心理念即为诚实守信。
现广为流传着：“问我故乡在何处，山西洪洞大槐树”。在几百年以后大槐树已成为迁徙到异地他乡人们心目中的成为寻根问祖的圣地。
三晋大地，风云际会，英雄并起，智者如云，晋文公决战城濮，称霸中原；荀置儒入法，气壮山河，影响深远；关云长诚信忠义，高山仰止；一代女皇武则天，指点江山；文人雅士，纷纭而至，王之焕、白居易，吟赋之间，佳篇竟出；司马光，罗贯中纵横自有凌云笔，关汉卿，舞台尽书人间事。
一道道风景，一个个故事，一段段传奇，皆令广大顾客进“山西会馆”而知晓山西的人文历史、民俗风情。
招牌菜：
代县黄河鲤鱼
乔家牛肉小窝头
粗粮套面
亢家面包鸡
山西会馆(五一广场店)￥60起
地址 : 山西省太原市迎泽区侯家巷20号
电话 : 0351-5625203
山西会馆
地址 : 太原市小店区南内环街赛格数码港409c
电话 : 13485364361
