三石饭店

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2021年百佳赣菜名店-三石饭店是一家以“健康食品、绿色消费”为经营理念的地方特色饭店,坐落于庐山南麓、柴桑区与庐山市交界的观口村,紧靠105国道边。自1993年开业以来,至今已有26个年头。现有固定资产2000余万元,职工80余人,拥有山林500余亩,农田80亩,水库68亩,茶园60亩。自开业以来,经营状况良好,2017年接待游客30余万人次,实现销售收入1000余万元。 良好的经营使得三石饭店在当地乃至周边省市都小有名气。最近两年喜报频频:“三石”商标被省工商总局评为“江西省著名商标”;江西省食品药品监督管理局将三石饭店评为“洁厨亮灶”省级示范单位;在2016年底更是被国家工商行政管理总局评为“全国先进个体工商户”,总经理万红梅女士代表三石饭店,在人民大会堂接受李克强总理的接见。


       三石饭店是一家以“健康食品、绿色消费”为经营理念的地方特色饭店,坐落于庐山南麓、柴桑区与庐山市交界的观口村,紧靠105国道边。自1993年开业以来,至今已有27个年头。现有固定资产2000余万元,职工80余人,拥有山林500余亩,农田80亩,水库68亩,茶园60亩。自开业以来,经营状况良好,2018年接待游客30余万人次。
       良好的经营使得三石饭店在当地乃至周边省市都小有名气。最近两年喜报频频:“三石”商标被省工商总局评为“江西省著名商标”;江西省食品药品监督管理局将三石饭店评为“洁厨亮灶”省级示范单位;在2016年底更是被国家工商行政管理总局评为“全国先进个体工商户”,总经理万红梅女士代表三石饭店,在人民大会堂接受李克强总理的接见。
       这里远离城市喧嚣,空气清新,自然环境优美。饮用水全部来自桃花源风景区,自费修建供水管道接入。店内有羽毛球、乒乓球、斯诺克等有氧运动,园区内可采茶、摘果、垂钓。还建有传统工艺作坊,分别展示了酿酒、豆制品、茶叶、榨油、米糕等传统农产品的制作工艺,榨油作坊已经列入庐山市非物质文化遗产目录。
       种有梧桐树,引得凤凰来,八方游客纷纷慕名而来。中央电视台《乡约》栏目主持人肖东坡品尝三石特色菜以后,赞不绝口;著名诗人汪国真在此流连忘返,并提下“健康食品,绿色消费”的美妙诗句。



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石耳炖土鸡汤

石耳:地衣门、石耳属,是一种黑色多年生菌类。因仅生长在常年有雾的悬崖上,而得名“石耳”。经科学检测,其含有肝糖、胶质、铁、磷、钙、锌及多种维生素


红烧石鸡


石鸡:又名刺胸蛙,生活于深山流水涧中,其肉质细嫩洁白、胜于家禽,故称“石鸡”。祖国医学认为石鸡性寒,有清火、明目和滋补强身的功效,对小孩的痱子、疳积有较好的治疗作用...


石鱼蒸蛋

石鱼:又名绣花针,在古代曾作为上贡朝庭的贡品,所以又名“贡品鱼”。因其生活在峡谷溪流中,常栖附在水中的岩石上或崖洞的石缝间,故名“石鱼”

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三石饭店是一家以“健康食品、绿色消费”为经营理念的地方特色饭店,坐落于庐山南麓、柴桑区与庐山市交界的观口村,紧靠105国道边。自1993年开业以来,至今已有26个年头。现有固定资产2000余万元,职工80余人,拥有山林500余亩,农田80亩,水库68亩,茶园60亩。自开业以来,经营状况良好,2017年接待游客30余万人次,实现销售收入1000余万元。

良好的经营使得三石饭店在当地乃至周边省市都小有名气。最近两年喜报频频:“三石”商标被省工商总局评为“江西省著名商标”;江西省食品药品监督管理局将三石饭店评为“洁厨亮灶”省级示范单位;在2016年底更是被国家工商行政管理总局评为“全国先进个体工商户”,总经理万红梅女士代表三石饭店,在人民大会堂接受李克强总理的接见。

庐山市三石饭店